Hela bruna jordnötter Ekologisk 5kg

Jordnötter, även kända som tigernötter eller chufa, är knollenfrukten från jordnötgräset och ingår därför inte i nötgruppen. De smakar sött och dekorerat och är rika på fibre. Afrikas människor har använt knollenfrukten i århundraden. Spanjorerna gör den svalkande jordnötsmjölken "Horchata" av den.

De söta, dekorerade knollenfrukterna är inga nötter! Till pressning av olja, tillverkning av jordnötsmjölk, till mjöl och flingor. De är hårda efter torkning och förvandlas till en mjuk frukt genom minst fyra timmars inkvämning.