Malet kardemummakapslar med skal ekologisk 1kg

För att skapa detta högt aromatiska pulver mals hela kardemummakapslar finligt. Det brun-grå pulvret har en kryddig, aromatisk smak som påminner om eukalyptus. Kardemumma används gärna under julen till pepparkakor, våfflor och desserter. Den passar även utmärkt till kryddiga curryrätter eller bröd. Svenskarna älskar den hela året och använder det aromatiska kryddan i många söta bakverk. De mest kända är nog de berömda kanelbullarna. Vill du hellre mala eller mortela din kardemumma själv? Här hittar du Kardemummakärnor utan kapsel.