Vita bönor ekologisk 25kg

Mogna, torra vita bönor med fast konsistens. De cremefärgade bönorna kokas mjölaktiga, behåller sin form och har en särskilt mild smak. Som baljväxt är de rika på protein och fibrer. Därför passar de till många matlagningsstilar. Växtbaserade, veganska eller traditionella rätter förbättras av dem. Som "Baked Beans" är de särskilt populära i USA och Storbritannien. Men de smakar också bra i soppor, sallader, som pålägg eller tillbehör för proteinrik måltid. Försök även söta pålägg eller desserter som Cookie Dough med dessa lilla kraftpaket. Mångfald av baljväxter hos Bode: hitta även mörkröda kidneybönor, svarta bönor eller små gröna mungbönor i vår butik.

Lägg bönorna i blöt över natten och spola sedan av dem. Låt 1 kopp bönor koka i cirka 3 koppar vatten i ca 1,5 timmar. Sedan sälta. Perfekt för soppor som Minestrone, Antipasti, grytor och sallader men även för söta desserter.