Ekologisk Sesammus herb (Tahin) 100% Sesam 10kg

Ekologisk Tahin framställs av oskalade, lätt rostade och malda sesamfrön. Den fina nötsmakande pastan kallas även Tahini eller Tahina. Dess sesamolja kan avsättas på ytan under lagring. För den vanliga creamiga konsistensen bara rör om och njut. Tahin smakar ren på bröd eller kombinerad med söt honung eller sylt. Ursprungligen kommer det från den arabiska köket och ger panngrönsaker, soppor, såser och dressingar en orientalisk prägel. Dessutom är det en viktig ingrediens i Hummus, en orientalisk kikärtskokspuré, som nu även är mycket populär i många andra delar av världen. Var kan Tahin användas ytterligare? Förfinar dina bakverk som pannkakor och kakor med lite sesampasta och gläd dig åt en ny smakupplevelse.

Ekologisk Sesammus (Tahini) smakar som pålägg på bröd, i müsli, sötsaker, desserter, kakor och bakverk. Den förfinar även dipp, såser och grönsaksrätter.