Sesammus (Tahin) 100% Ekologisk 250g | Köp Terrasana - samma kvalitet nu

Ekologisk Tahin framställs av oskalade, lätt rostade och malda sesamfrön. Den fina nötiga smakande pastan kallas också Tahini eller Tahina. Dess sesamegna olja kan avsättas på ytan under lagring. För den vanliga creamiga konsistensen bara rör om och njut. Tahin smakar rent på bröd eller kombinerat med söt honung eller sylt. Ursprungligen kommer det från den arabiska köket och ger stekgrönsaker, soppor, såser och dressingar en orientalisk prägel. Dessutom är det en viktig ingrediens i Hummus, en orientalisk kikärtskokspuré, som nu även är mycket populär i många andra delar av världen. Var kan Tahin användas ytterligare? Förfinar dina bakverk som pannkakor och kakor med lite sesampasta och gläd dig åt en ny smakupplevelse.

Sesammusen smakar som pålägg på bröd, i müsli, sötsaker, desserter, kakor och bakverk. Den förfinar även dips, såser och grönsaksrätter.