Våra Ekologiska Pekannötter är en riktig smakupplevelse för alla nötälskare. De imponerar genom sin höga kvalitet, sitt knapriga bett och sitt sötliga, smöriga arom. Pekannötter är nära släktingar till
Vallnötter och kännetecknas av en något smalare form och en mildare smak. Pekannötter är mångsidiga och kan användas både råa och i olika rätter. De passar utmärkt att baka med, till exempel i kakor, muffins eller kex. Men de är även en smakfull tillägg i müsli eller sallader, både råa och lätt rostade. Dessutom kan Pekannötter användas i hjärtiga rätter, som till exempel i kyckling- eller grönsaksrätter.
Ursprungligen kommer den fina nöten från USA, idag odlas den även i Afrika, Australien och Asien, till exempel i Kina. Pekannötterna är även kända under namnet Hickorynötter.