Våra Ekologiska Pekannötter är en riktig nötkärlek för alla nötälskare. De imponerar med sin höga kvalitet, sitt knapriga bett och sitt sötma, smöriga arom. Pekannötter är nära släktingar till
Valnötter och kännetecknas av en något smalare form och en mildare smak. Pekannötter är mångsidiga och kan användas både råa och i olika rätter. De är utmärkta att baka med, till exempel i kakor, muffins eller kex. Men de passar även utmärkt i müsli eller sallader, både råa och lätt rostade. Dessutom kan pekannötter användas i hjärtiga rätter, som till exempel kyckling- eller grönsaksrätter.
Ursprungligen kommer den fina nöten från USA, men idag odlas den även i Afrika, Australien och Asien, till exempel i Kina. Pekannötterna är även kända under namnet Hickorynötter.