Ekologisk pellad hirs 5kg

Vårt europeiska hirs är en källa för fiber och passar utmärkt som en lättsmält kokingrediens. Det har en mild och nötig söt smak som är perfekt för både söta och saltade rätter. Försök hirsen som tillbehör, stekpanna, fyllning, havregrynsgröt eller som malen eller riven ingrediens i bakverk.

Tillbehör för 4 personer: Låt 1 kopp hirs koka i 350 ml vatten eller mjölk i cirka 5 minuter. Sänk värmen och låt svälla i 15 minuter, sedan smaka av. Passar till både söta och saltade rätter med grönsaker, kryddor eller frukt, för ugnsbakade rätter, pannbiffar, soppor eller gröt.