De korallröda Gojibären, även kända som Bocksdornbär, har en fruktigt sur, lätt söt smak och en något fast, torr konsistens. Deras storlek (Count) är 280 till 350 stycken per 50g. De små, intensivt röda superbären är rika på fiber och odlas i lång tradition i Kina. De passar perfekt för
müsli, som topping, i
blandningar, till bakning och matlagning. t.ex. som en speciell optisk och smaklig not i orientaliska risrätter och curryer.