Berglinsen bruna Ekologisk (Gourmet) 5kg

Torra berglinsen av fast konsistens. Linsorna är brun fläckiga, runt, små och platt och smakar mjukt och nötigt. Berglinsen är särskilt kärnig och förblir fortfarande vacker att bita på även efter längre kokning. De är perfekta för gratänger, sallader och bratlingar. Linsorna har en låg fetthalt, är en bra leverantör av proteiner och har en hög fibrähalt.

Spola linsorna under rinnande vatten och koka dem i dubbel till trippel mängd vatten i 30 till 40 minuter. Smaka linsorna under kokningen efter önskan.