Ekologiska berglinsen bruna (Gourmet) 25kg

Torra berglinsen av fast konsistens. Linsarna är bruna eller fläckiga, runda, små och platta och smakar mjukt och nötigt. Berglinsen är särskilt kärniga och förblir bissfasta även efter längre kokning. De är perfekta för gratänger, sallader och bratlingar. Linsarna har en låg fetthalt, är en bra källa för proteiner och har en hög halt av ballastämnen.

Spola linsarna under rinnande vatten och koka dem i dubbelt till trippel vattenmängd i 30 till 40 minuter. Smaka linsarna under kokningen efter behag.