Ekologiskt Kikärtsmjöl 20kg

Fint pulverformat kikärtsmjöl för hjärtiga och söta rätter, till matlagning och bakning, som äggersättning eller för att förtjocka såser. Det är beige till ljust gult och har en mycket mild, lätt nötig smak. Mjölet är rikt på fiber och protein.

För tillagning av falafel, pannkakor, plättar och andra kryddiga och söta rätter. Kikärtsmjölet görs av obehandlade kikärtor och är därför inte lämpligt för rå förtäring.