Röda linser split Ekologisk 25kg

Torra, halva röda linser (skalade berglinser) med fast konsistens. Linserna är orangefärgade, runda och har en nötig smak. De är en bra källa till protein och fibrer. Röda linsdelar kokas till en mosig konsistens och blir snabbt kliga utan att behöva läggas i vatten först. Därför är de utmärkta för soppor, grytor, ugnssaker, puréer, sallader, orientaliska rätter och smörgåsar på bröd.

Tvätta 150 g linser och koka dem i 300 ml grönsaksbuljong eller saltvatten i cirka 10 minuter. Röda linser är skalade, kokas till en mosig konsistens och har en mild smak. De är perfekta för soppor, grytor, ugnssaker, puré, sallader, orientaliska rätter och smörgåsar på bröd.