De hela torkade korianderfröna har en gulbrun färg, är rundade och har en smak som starkt påminner om senap. Koriander förekommer i rätter från den indiska, arabiska och asiatiska köket och kombineras ofta med muskotnöt, fänkål, peppar, chili, kryddnejlika, ingefära och kummin. Den används även i bakverk, till exempel i kryddblandningar för surdegbröd och julgodis.
Du hittar även
malen koriander hos oss i butiken.