Kummin, även känd som Cumin, har en kraftigt kryddig smak med en lätt bitter, skarp ton. Den förfinar indiska currys, orientaliska hummus och falafel, ingår i mexikanska chili con carne och passar till många andra rätter från den asiatiska och afrikanska köket, såväl som till grytor och soppor.
Hos oss kan du även hitta
malen kummin.