Fint malda kumminfrön ger en fin, mörkbrun pulver med ett intensivt arom. Det smakar sött, lite beskt och skarpt och får inte saknas i fisk-, kål-, potatis- och grönsaksrätter samt i många soppor och grytor.
Vet du att
kummin liksom
fenkel och
anis hör till familjen flockblommiga växter? Tillsammans ger de en välgörande
teblandning för en mättad mage.