Ceylonkanelstavar (8-12cm, Ekologisk) 1kg

Ceylonkanelstavarna är 8 till 12 cm långa och har en ädel och behagligt söt smak. Ceylonkanel är mindre skarp och innehåller mindre kumarin än Cassia-kanel. Kanel i hela stavar eller som bråk är en populär tilläggning till såser, kompott, mjölk- och fruktsoppor, viltgrytor, punsch, glögg och romtopf. Ceylonkanel skördas genom att skala de mjuka skotten av Ceylonkanelträdet (Cinnamomum verum) och är därför lätt att känna igen på sina tunna lager. Den kommer främst från Sri Lanka eller Madagaskar. Vi erbjuder den även malen i olika förpackningsstorlekar. Du hittar den här.