Malda chiliflakes Ekologisk 25kg

Dessa malda chiliflakes är gjorda av noga utvalda och skördade röda chilifrukter. De torkas sedan försiktigt för att bevara sin rika, kryddiga smak och lysande röda färg. Till slut malas de torkade frukterna till ett fint pulver. Vårt malda chili kan användas i en mängd olika rätter. Det ger soppor, grytor, såser och marinader en kryddig smak. Det förfinar även grillrätter och ger mexikanska och indiska rätter en äkta smak. Ett litet språk av chilipulver ger även dina smoothies eller chokladdesserter en överraskande kryddig smak. Obs! Skärpan kan variera beroende på parti och tillgänglighet. Chili och Paprika är besläktade och tillhör släktet Capsicum. De skiljer sig åt i storlek och smak, som kan variera från fruktig till mycket kryddig. För skärpan, som mäts i Scoville, är ämnet capsaicin ansvarigt.